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实体书店:困境中的坚守与重生

发布时间:2018年03月27日 10:18中国包装印刷产业网编辑:人气:4100


  狄更斯《双城记》中最著名的一句便是“这是最好的时代,这是最坏的时代”。对于如今的实体书店来说,用这样一句描述同样适用。
 
  电商的冲击加上阅读习惯的改变,实体书店的颓势越来越明显,大量客人的流失,使得书店面临着日渐冷清甚至关闭的困局。正值阳春三月,在这个充满花香的季节,可以读春,更可以读书。日前,记者走访本地各类书店发现,书店的经营者们在经过一段时间的艰难探索后,已完成了业态的自我升级,重新回归我们视野,已是“士别三日当刮目相待”。就在我们刷着手机下单购书,或者捧着电子阅读器读书时,他们也还在为实体书店的未来而上下探索。
 
  书店之困
 
  传统书店一年比一年艰难
 
  1 经营者:张炳林(书店老板)
 
  观点:“经营状况不理想,好多同行都转行了”
 
  在可查找的记录里我们发现,2012年位于柏苑路的青苑书店关门,2014年经营了多年的万有引力书店也传来结业消息……这是发生在我们身边有迹可寻的案例。而事实上,有数据显示,早在2011年全国范围内就有五成的实体书店歇业。
 
  “这间书店我开了15年,5年前开始有种一年比一年难做的感觉。”3月14日,记者在中山市出版物发行协会的引荐下,来到了黄圃镇的泓昌书店。时值上午10点多钟,负责人张炳林和两个工作人员坐在偌大的书店里,氛围很寂寥。在这个面积有700平方米左右的书店,右侧有一小块区域放置了音像类商品,还有少量玩具和文具,一个近400平方米的开放式书架区域摆放着琳琅满目的书籍。仔细看的话,会发现大多是学生们感兴趣的书籍。
 
  说到目前的经营状况,张炳林也毫不讳言,“现在主要经营一些教辅类书籍、课外阅读书,还有少量的文学类书籍。”在记者采访的近两个小时里,书店里没有一个客人。“现在工作人员都少了,加上我一共就6个人。经营状况不理想,只能节约成本。”据他介绍,由于占地面积大,再加上有新华书店这样的进货渠道,书店里的书籍种类丰富,在镇区书店中算是维持得不错的实体书店了。“有时候我们同行间会沟通一下,好多同行都转行了。镇区的文化氛围本就一般,加上现在很多人都是网上买书,现状可想而知。”
 
  市文广新局新闻出版科相关负责人告诉记者,其实,近几年来中山的报刊亭和实体书店的总数一直维持在500家左右。他认为,中山图书行业的发展一直以来都走复合业态的模式。镇区书店本身基数不大,主要满足镇区教辅类和课外阅读类“刚需”的需求,而且多采用“图书+”的营销模式,其他业态的利润能够覆盖图书销售的薄利,生存状况还能维系。城区几家关闭的书店,后来都有人接手,或者进行转型加入了多元业态,使得书店得以继续经营。
 
  2 经营者:梁亚寿(图书供应商)
 
  观点:“利润薄、开支大,做实体书店比想象中难”
 
  “做实体书店比我想象的要难。”北京书生飞扬科技有限公司的梁亚寿总经理在接受记者采访时说道。2016年,在北京从事了近20年图书配送的梁亚寿参加了当年的中山书展,“书展的效果还是很好的,后来我们又乘胜追击在利和广场办了半年多的展销,效果也非常不错。”于是,想着更进一步在中山立足的梁亚寿,带着对市场的乐观估计和对业界的了解,以及自己在图书资源方面的自信,他在中山开辟了一家实体店。“我们一直在做全国中小学、大学、公共图书馆、书屋的供货商,提供的是全渠道全品种的服务,资源一直是我们的优势。”
 
  2017年3月,他在利和广场4楼打造了700平方米的和悦书店,采用的是时下流行的“体验店”模式。进驻大型购物中心,以压倒性的商品容量所产生的力量来吸引顾客,通过大而全的供给来体现书店的存在价值,同时也在购物中加入了对顾客舒适性的考量,提供舒适的阅读区,不仅可以阅读,还可以享受休闲饮品,将购买过程尽可能地愉悦化。但最终,该店在2017年7月20日前结业了。“再细致的考量也没有敌过市场的残酷。开设实体店的成本实在太大了,我们连续亏损支撑不下去。”梁亚寿说,后来他带着团队再次做回供应商的角色,“在电商的冲击下零售图书市场的利润已经很薄了,实体店在人工、铺租等方面的成本又很高,开支绝对大过盈收。”
 
  据了解,在最传统的图书销售体系中,书店从一本书中所赚取的利润为20%至30%,不过这还没有算上书店的运营成本。而在书店从中获利以前,一本书的成本首先占到零售价的40%,出版商会从中先赚取20%至30%的毛利,剩余5%至10%为批发商赚取的利润,剩下的才归书店所有。
 
  “其实线上书店也不赚钱。电商在线上比拼的就是价格,但大电商有大量的资金作为后盾。这也是为什么实体书店拼不过去的原因。”梁亚寿表示,本来图书行业的利润就薄,电商的低价恶性竞争让实体书店的处境更为艰难。
 
  思路
 
  创新经营三大方向
 
  仔细梳理市场中实体书店的创新模式,我们会发现,增加场景“体验”,增强“体验”感,是经营者们最花心思改进的地方。
 
  目前实体书店创新的方向大抵分为三个面,一是以“书店+”的形式开展多元化经营,或者我们可以称之为“诚品模式”,善于把非图书的业态有机地融合到图书的营销中,增加消费者的选择面,打造出更多的利润区间,来维持图书业的发展;二是侧重于围绕图书进行多样活动场景的设计,通过培养心智、引导阅读、营造文化氛围、挖掘阅读的社交媒介作用等,以“体验” 型消费对抗电商的“线上低价”,增加客户黏度,增加客户复购率;而第三个方向,则是随着细分领域的发现,我们发现一些“专”“精”“特”的独立小书店开始在市场上萌芽,虽然远不可以称他们为可以燎原的“星星之火”,但这样的书店在城市中却吸引着专业化或粉丝型的读者人群,显得犹为珍贵。
 
  读者之声
 
  需要一个更有推荐性、引导性的阅读场所
 
  “我认为现在很多装修得好看的书店,只是提供了一个装文艺的场所,并不适合真正爱书的人在那里购书和读书。”“书虫”市民杨小姐如是说。她认为书店以后的发展会向精品店的形式发展,“阅读的载体随着技术的变革也进行着变革,纸质书籍不再是知识获取的唯一来源。以后人们面对海量的知识库,需要的是更有推荐性或者引导性的阅读。”
 
  前媒体人楚风也是标准的“书虫”一枚,线上购书与线下逛书店是她购书的两大途径,“一个书店所选书籍其实是与经营者的气质息息相关的。”据她描述,自己就曾在城中的某个所谓的大书店里找不到书,“太空了,有好的环境,有好的设计,但是就是形式大于内容,选的书籍入不了心。”她表示,相信她的体验会引起不少爱书之人的共鸣,不少有着“华丽表象”的书店,却激不起人们购书的欲望。“不过,最近我在荒野图书馆找到了好几本关于自然类的图书,欣喜地把它们买了下来。”
 
  她对理想书店的描述是:交通便利,能够提供有审美价值的公共空间,并且有着自己独特的氛围。“在这里我们要能找到与自己气息相通的人与书。”她说。
 
  两位“书虫”对书店的“迷思”,也恰好带出了我们对市场中越开越大的实体书店、内容形式越来越多元的实体书店的一种反思。《华严经》中有一句话叫“不忘初心,方得始终”,也正是如此,城市中会出现诸如“72小时书店”、“荒野图书馆”这样立志于服务“个别”人群的“独立”书店。但无一例外,这些书店都是以“公益”的方式存在着,他们的盈利或者都不足以支持日常的维护,他们之所以得以存续,大部分来源于创办者的热情与粉丝的支持。
 
  记者手记:
 
  采访完泓昌书店的张炳林时,他的几句话让我特别感动:“对于我的读者来说,泓昌是记忆的一部分,我的很多读者都是爸爸妈妈小时候在我这里买书,现在带着儿女又来我这里买书。我相信五年以后实体书店的情况会慢慢好转的,人们总是需要阅读的。”
 
  采访楚风时,她还向我说了一个小故事,她在美国的黄石公园,九月里遇到了罕见的雪,被迫找地方避雪。“我找到了一家书店,门开着,走进去很温暖。我就想,生活中遇到这样一间有情怀的书店,真是很美好的事。”
 
  本文开篇的狄更斯名句之后,还有几句话是:“这是信仰的时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望之冬”,无论实体书店行业的处境如何 “逆水行舟”,我想,只要需求还在,就一定有人会为此坚守。
 
  破局之路
 
  创新经营内容和模式,花心思增强书店“体验”感
 
  范例 开启自我探索,中山部分书店突围转型
 
  “电商”对零售实体店的冲击巨大,要在这样的攻击下不致于“粉身碎骨”,只有打起十二万倍的精神来应战。
 
  经过几年时间的自我探索,实体书店经过自我嬗变与演进,新型书店开始进入我们的视野,个性化、多元业态复合、精品连锁店模式慢慢出现,打破了以前“千店一面”的刻板模式。从全国范围来看,像诚品、方所、南京先锋书店、北京老书虫书店、西西弗书店、 言又几书店、1200bookshop等实体书店,或传递生活美学,或是坚守个性设计,或是以情怀锁定消费者。
 
  “零售的本质仍是成本、效率和体验”这句在行业中被奉为圭臬的话,用在书店的自我迭代中尤其具有说服力。在我们的身边,有心的人会发现,中山的几大书店也开始从空间设计布局、经营内容和经营模式上着手,从增加“体验感”、打破“单一”场景、增加“客户粘度”等方面着手,进行着艰难的自我创新与“救亡图存”,在“惨淡”的现实中辟出一条生路。
 
  “我们会举办名家进校园活动,也会与学校联手创建书香校园。”开在益华百货三楼的求索书店,正是通过这些增加场景互动,通过心智培养增加客户粘度的方式,开始了自己在新消费形式下的 “升级”之路。其负责人陆玲表示,在求索书店里向读者提供书吧、咖啡吧、亲子阅读区、读书交流会、手工制作、机器人制作、全套书桌用品私人定制等多元服务,同时还举办各类亲子读书会活动,也利用自身的空间优势为各类聚会、书会、会议等提供场景服务。
 
  开在大信溢彩荟的新华集团四阅书店,也以图书精品区、亲子阅读区、文化休闲互动区、艺术培训区以及轻餐区等五大功能区打破原有的单一格局,设计上倾向于更具时代气息的“文艺范儿”。
 
  开在假日广场的博雅书店,算是中山最早转型的书店之一,已经成了 “图书零售+培训+文创产品”复合业态书店。
 
  而以 “教育培训+教辅类书籍零售”为主的思而优教育城,就开辟了图书零售的又一细分领域。
 
  “线上线下融合”是大势所趋
 
  专家声音 陈海权
 
  暨南大学市场学系教授、博士生导师
 
  针对实体书店的发展路径,陈海权认为,线上线下融合的全渠道模式是书店发展的大势所趋,销售图书+综合服务将成为实体书店发展的新趋势。
 
  近年,图书电商巨头纷纷从线上走向线下,推出了实体门店,改变着传统实体书店的经营格局与赢利模式。例如,当当累计开业实体书店超过100家,并有大规模的扩店计划;京东启动“千城千店图书角”计划,已在北京、上海、西安、深圳、长沙等城市陆续开放……图书电商巨头通过开设线下门店以增强体验功能,巩固提升图书市场占有率。
 
  实体书店是人们体验精神消费的一个重要体验空间。消费者不再为单一的购书需求走进书店,体验书店的氛围和综合服务将成为最主要的进店目的。以书为媒,实体书店将向复合式文化体验空间变革;通过拥抱互联网、高科技等元素,线上线下融合发展,满足读者多层次、多样化阅读需求。
(来源:中国包装印刷产业网)

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